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酸菜粉条炖肘子的做法

时间:2026-04-28 01:55:36 出处:时尚阅读(143)

酸菜粉条炖肘子 putimama 酸菜粉条炖肘子的做法

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“酸菜粉条炖时子是北方的家常菜,夏季天比较热,粉条法应家人提议做一道北方菜肴,炖肘肘子与酸菜的酸菜完美结合,味道不错,粉条法一饱口福。炖肘”

食材明细

主料
  • 酸菜 适量
  • 粉条 适量
辅料
  • 熟肘子 1个
调料
  • 猪油 适量
  • 食用油 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 酸辣 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

酸菜粉条炖肘子的酸菜做法步骤

  • 酸菜粉条炖肘子的做法步骤:11酸菜准备好。
  • 酸菜粉条炖肘子的做法步骤:22锅中适量的放入猪油(没有可不放)、食用油、炖肘再放入酸菜翻炒,酸菜加入料酒生抽继续炒。粉条法
  • 酸菜粉条炖肘子的做法步骤:33然后加入适量的热水,下入泡好的酸菜粉条。
  • 酸菜粉条炖肘子的做法步骤:44放入(熟时子,不算大),炖肘炖一会。
  • 酸菜粉条炖肘子的做法步骤:55加入适量的盐、生姜丝,味道会很好,时间不要太长,适度即可。
  • 酸菜粉条炖肘子的做法步骤:66出锅前加入小米辣红椒片点缀。
  • 酸菜粉条炖肘子的做法步骤:77将酸菜粉条炖肘子盛入大碗中,焖了米饭,家人说太好吃了。

小窍门

酸菜一定要炒才好吃。

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